Description de l'appareil

Le NC1000HDS est la dernière évolution de la gamme "NC" (Nutrition Centre) de la gamme horizontale simple Augur d'Omega. Il est doté des caractéristiques qui font la réputation de la gamme Nutrition Centre, ainsi que de quelques améliorations bienvenues qui rendent ce nouvel appareil attrayant pour ceux qui font des jus depuis des années et pour ceux qui recherchent un extracteur de jus doté de quelques fonctions auxiliaires en plus de l'extracteur de jus, qui pourraient être utiles dans la cuisine. Ce dernier modèle est doté d'un nouveau moteur plus puissant avec un couple de sortie plus élevé, ce qui signifie que le NC1000HDS peut désormais extraire plus d'ingrédients difficiles sans risquer de se bloquer. Cela permet d'obtenir un cycle d'extraction continu où les différents ingrédients sont mélangés de façon homogène dans le jus pour obtenir le meilleur goût, la meilleure valeur nutritionnelle et la meilleure fraîcheur possible.
Caractéristiques principales

    Pièces sans BPA
    Pièces GE Ultem™ Juicing
    Nouveau moteur avec un couple de sortie accru
    Des rendements de qualité sont possibles
    Vis sans fin à deux étages
    Pièces faciles à nettoyer

L'Omega NC1000HDS étant un extracteur de jus lent à simple vis horizontale, il est plus performant avec les légumes verts à feuilles comme l'herbe de blé, le céleri et le chou frisé, qui contiennent généralement beaucoup moins de jus liquide que les fruits et légumes ordinaires, qu'avec un extracteur de jus de style vertical. Le NC1000HDS est capable d'obtenir de bons résultats avec ces ingrédients plus coriaces et moins "juteux" grâce à sa vis sans fin à deux étages, qui permet d'abord de rassembler puis d'écraser les légumes à feuilles avant de les presser lentement et fermement contre le tamis pour extraire tous les bienfaits du jus, des nutriments et des enzymes qu'ils renferment. La vitesse de rotation lente de la vis sans fin (80 tr/min) se situe également dans la plage de tr/min où le NC1000HDS peut appliquer une pression suffisante et uniforme sur le guide du tambour et le long de la vis sans fin (pour prolonger la durée de vie des pièces) et pour garantir que l'Augur a suffisamment d'élan pour continuer à broyer lorsque vous ajoutez au mélange des ingrédients de forme plus dense, comme la carotte et la betterave rouge. Une autre caractéristique clé de la vitesse lente de 80 tr/min de l'Augur est que l'Omega NC1000HDS crée moins de mousse dans le jus pendant le processus d'extraction, la mousse dans le jus est généralement mauvaise car elle est la preuve de niveaux élevés d'oxydation dans le jus.

En ce qui concerne les pièces et les accessoires inclus, l'Omega NC1000HDS est doté d'un embout à pression réglable légèrement amélioré. Cette fois-ci, il a été conçu avec des tolérances plus fines, ce qui permet d'appliquer une pression légèrement supérieure à l'étape finale de l'extraction du jus, avant que la pulpe ne soit éjectée, ce qui signifie qu'une plus grande quantité de jus peut être conservée/obtenue à partir de la pulpe, créant ainsi moins de déchets et vous permettant d'obtenir un meilleur rapport qualité-prix pour vos produits.

Les tamis de pressage sont toujours fabriqués en plastique GE Ultem résistant, associé à de l'acier inoxydable pour la section du tamis, de sorte qu'il y a peu de risques de casse tant que les directives de pressage sont respectées tout au long du processus. Vous avez à nouveau le choix entre trois tamis : le tamis fin pour le jus, le tamis grossier - idéal pour les jus plus épais ou plus fibreux - et le tamis d'homogénéisation - parfaitement adapté à la préparation de délicieux beurres de noix, de pâtes et de mélanges de pâtes. La trémie et le guide du tambour sont dotés d'une goulotte d'alimentation de taille standard qui vous oblige à toujours préparer vos produits pour obtenir les meilleurs résultats, mais qui sert également de mesure de sécurité pour éviter de suralimenter l'extracteur de jus avec des produits trop volumineux qui pourraient endommager les pièces ou le moteur. La trémie et le guide du tambour sont tous deux entièrement translucides, ce qui vous permet de toujours voir le chemin parcouru par vos produits et de repérer facilement tout blocage, ce qui peut arriver avec n'importe quel presse-agrumes, quel qu'en soit le prix. Heureusement, l'appareil est doté d'une fonction d'inversion manuelle pour vous aider à éliminer les blocages et vous permettre de recommencer à extraire des jus.