Entièrement conçue et produite en France, cette plancha Pro est équipée d'une plaque de cuisson en fonte émaillée de haute qualité, garantie 10 ans. L'excellente inertie de la fonte permet une chauffe uniforme de la plaque et une température stable et forte.

Son émaillage de qualité offre une protection totale de la fonte contre l’oxydation et sa plaque lisse empêche les aliments de s’y accrocher. De quoi profiter d'une cuisine facile, saine et variée et un entretien facile !

Une plaque en fonte émaillée de haute qualité !

Grâce à l'excellente inertie thermique de la fonte, sa plaque chauffe uniformément et diffuse une température stable et forte.

De plus, l'emaillage de qualité de sa plaque :

• Protège la fonte pour rendre la plaque résistante.
• Les aliments n’accrochent pas et permet une cuisson sans matières grasses.

Une cuisson polyvalente et homogène

Avec la cuisson à forte température à la plancha en fonte émaillée, il est facile de sublimer les saveurs des aliments et d'obtenir des arômes puissants.

Grâce à son émaillage de haute qualité, la saisie des aliments est parfaite et se fait sans les brûler. L’essentiel du jus est conservé dans les aliments pour encore plus de saveurs.

Et la cuisson se fait de manière saine, sans ajout de matières grasses (facilement récupérées dans le collecteur intégrée à l'aide de ses pieds réglables).

Certifiée IPX4 (protection totale contre les projections d’eau et les intempéries), elle est idéale pour être utilisée en extérieur !

Une utilisation intuitive et sécurisée

Sa grande surface de cuisson de 2000 cm² (57 x 35 cm) permet de réunir jusqu'à 14 convives.

Avec sa température réglable de 50°C à 300°C, il est possible de réaliser une multitude de cuisson :

• fruits et légumes
• fruits de mer et crustacés
• viandes et poissons
• oeufs et fromages
• pâtes spécifiques (pain plat, pizza, pita...)

Un nettoyage simple et facile

Le nettoyage de la plaque émaillée à l'aspect lisse se fait facilement après chaque utilisation. Amovible, sa plaque se passe sous l'eau tiède et savonneuse pour ôter tous les résidus d'aliments.

De même que le collecteur de graisses amovible dont le nettoyage se fait après complet refroidissement de l'appareil