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les effets des jus de fruits/légumes

Le tout premier effet que vous ressentirez lorsque vous serez habitués à consommer des jus variés : vous vous sentirez sans effort conduit à diminuer la surconsommation de la triade café/alcool/tabac.

Le mécanisme de la digestion nous ferait perdre une bonne partie des nutriments des végétaux crus, alors que l'absorption sous forme de jus permettrait d'en optimiser l'apport. Certains spécialistes des jus estiment que vous bénéficierez alors de 92% des valeurs nutritives puisque, la pulpe otée, presque plus aucun effort de digestion n'est nécessaire et que les jus sont absorbés et assimilés très rapidement. Essayez des jus de fruits/légumes un jour de réveil difficile... l'effet est immédiat!

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